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Olaa!!
Hoje venho vos falar do amendoim!
"O que é?" e "Onde posso incluir nas receitas?" são algumas das perguntas que costumam surgir, então hoje irei falar sobre o assunto.
Antes demais quero esclarecer que não sou nutricionista, por isso se precisarem de uma ajuda mais especializada em relação à alimentação devem contactar um profissional.
Passando então ao que interessa!
O que é?
O amendoim nada mais é do que uma leguminosa rica em ômega 3 e outras tantas vitaminas.
Receitas:
- manteiga de amendoim
Ao contrário do que podem pensar, é muito fácil fazer manteiga de amendoim. Apenas precisam de acrescentar amendoins descascados num processador ou liquidificador e bater até virar uma pasta. Por vezes demora um pouco até chegar à consistência certa, mas se estiverem a ter dificuldades basta acrescentar um pouco de água.
Acaba por ser muito mais saudável porque sabem exatamente o que tem a vossa manteiga de amendoim.
- amendoins crocantes
Provavelmente já devem ter comprado no supermercado amendoins crocantes com especiarias, que são óptimos quando queremos beliscar alguma coisinha.
Então e se vos disser que podem fazer isso mesmo em casa? Tal como na receita anterior, é muito mais saudável se fizerem em casa.
Apenas precisam de amendoins e especiarias a gosto. A receita não tem grande segredo, pois apenas têm de saltear os amendoins numa frigideira e adicionar as especiarias para dar um gostinho extra.
- quinta-feira, janeiro 30, 2025
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