IsaFitGirl | "Muffin" de ovo
quinta-feira, abril 30, 2020
Olaa!
Hoje trago-vos uma receita saudável, simples e versátil ao mesmo tempo, pois o único ingrediente que realmente precisam é o ovo!! O resto é opcional!
Os restantes ingredientes que menciono são apenas uma sugestão para um muffin de ovo recheado, mas caso prefiram um simples usem apenas o ovo.
O que precisam
- 5 ovos
- 3 fatias de fiambre
- 2 fatias de queijo
- 1 tomate pequeno
- 1/8 de brócolos (dá mais ou menos um raminho de brócolos)
- 1 pitada de sal
- oregãos q.b. (se tiverem cebolinho aconselho a optarem antes por essa especiaria pois dá um sabor mais agradável)
Modo de preparação
1 - Como a mistura dos ingredientes é um processo bastante rápido sugiro que em primeiro lugar préaqueçam o forno a 180º C
2 - Em seguida batam os ovos
3 - Aos ovos batidos acrescentem os restantes ingredientes e passam para as forminhas como podem ver na imagem em baixo
4 - O tempo de cozedura vai depender da potência do vosso forno, mas normalmente eles ficam prontos em 15-20 minutos. O truque, tal como nos bolos, espetar um palito e ver se sai molhado. Se não sair significa que está pronto
Em relação ao recheio dos muffins podem sempre optar por outros. Os que falei são apenas sugestões, mas aconselho vivamente a usarem queijo... Queijo melhora qualquer prato 😉
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