IsaFitGirl | "Muffin" de ovo

quinta-feira, abril 30, 2020




Olaa!

Hoje trago-vos uma receita saudável, simples e versátil ao mesmo tempo, pois o único ingrediente que realmente precisam é o ovo!! O resto é opcional!

Os restantes ingredientes que menciono são apenas uma sugestão para um muffin de ovo recheado, mas caso prefiram um simples usem apenas o ovo.


O que precisam

- 5 ovos
- 3 fatias de fiambre
- 2 fatias de queijo
- 1 tomate pequeno
- 1/8 de brócolos (dá mais ou menos um raminho de brócolos)
- 1 pitada de sal
- oregãos q.b. (se tiverem cebolinho aconselho a optarem antes por essa especiaria pois dá um sabor mais agradável)


Modo de preparação

1 - Como a mistura dos ingredientes é um processo bastante rápido sugiro que em primeiro lugar préaqueçam o forno a 180º C

2 - Em seguida batam os ovos

3 - Aos ovos batidos acrescentem os restantes ingredientes e passam para as forminhas como podem ver na imagem em baixo




4 - O tempo de cozedura vai depender da potência do vosso forno, mas normalmente eles ficam prontos em 15-20 minutos. O truque, tal como nos bolos, espetar um palito e ver se sai molhado. Se não sair significa que está pronto





5 - Assim que os muffins estiverem prontos é só desenformar e desfrutrar 😉




Em relação ao recheio dos muffins podem sempre optar por outros. Os que falei são apenas sugestões, mas aconselho vivamente a usarem queijo... Queijo melhora qualquer prato 😉

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